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Situé sur l'île Hutchinson à environ huit milles au sud-est de Ft. Pierce, la centrale nucléaire de St. Lucie alimente plus d'un million de foyers dans le sud de la Floride depuis plus de 45 ans. Il génère environ 2 000 mégawatts d'électricité sans émissions, soit suffisamment d'énergie pour répondre aux besoins annuels de plus d'un million de foyers. Construite dans les années 1970, la centrale est conçue pour résister aux ouragans et autres événements naturels plus forts que jamais enregistrés dans la région et protégée par de multiples systèmes de sécurité. Mais, des urgences peuvent toujours se produire, et si vous êtes dans un rayon de 10 milles de la centrale, vous devez connaître ces procédures de sécurité et quelles sont vos options. CE QUE VOUS DEVRIEZ FAIRE Tout d'abord, vous devez savoir où vous êtes : consultez la carte suivante pour le rayon de 10 milles afin de décider si vous êtes dans la zone d'alerte d'urgence. Si vous êtes à proximité et en cas d'urgence, des sirènes d'avertissement extérieures retentiront dans toute la zone de planification d'urgence de 10 milles. Les responsables de la gestion des urgences émettront des alertes d'urgence par radio, télévision et signaux de transmission maritime en tant que RÉSEAUX D'ALERTE D'URGENCE MOBILES ET NUMÉRIQUES. Il est donc recommandé de vous inscrire pour recevoir des alertes d'urgence via votre téléphone ou par e-mail depuis votre comté. Le comté de St. Lucie et le comté de Martin fournissent un service d'alerte d'urgence, vous pouvez vous inscrire sur les sites suivants : Comté de Sainte-Lucie : CLIQUEZ ICI Comté de Martin : CLIQUEZ ICI La centrale nucléaire de St.-Lucie teste régulièrement les signaux de son système d'intervention d'urgence. Les sirènes d'avertissement extérieures sont testées par les responsables locaux de la gestion des urgences le premier jeudi de mars, juin, septembre et décembre et durent deux minutes ou moins . Informations générales ADRESSE DU SITE: 6501 South Ocean Drive Jensen Beach, Floride, 34957 T : (561) 694-4442 Site internet pour plus d'informations : CLIQUEZ ICI Vous pouvez télécharger la brochure Sécurité (PDF, en anglais) CLIQUEZ ICI

Plusieurs personnes, surtout les "Snowbirds", ont de fausses croyances à propos de la durée de leur séjour aux États-Unis. Quand vous demandez à quelqu’un combien de temps il peut séjourner aux États-Unis chaque année, plusieurs vous diront : 183 jours. Dans un sens c’est vrai, parce que la loi vous permet de rester aussi long comme une personne non-résidente. Mais en réalité, ceci induit plusieurs personnes en erreur. Premièrement, pensez à 182 jours , et non 183. À 183 jours de présence en sol américain chaque année, VOUS ÊTES OBLIGÉ DE REMPLIR VOTRE DÉCLARATION D’IMPÔT aux États-Unis comme dans votre pays de résidence. ( VOIR Substantial Presence Test | Internal Revenue Service (irs.gov) Pensez 120 jours... Et voilà pourquoi ! Si vous résidez au États-Unis une moyenne de 121 jours par année ou plus, vous devez remplir le formulaire 8840 afin d’établir que vous avez plus de relations à un autre pays qu’aux États-Unis. FAITES ATTENTION CONCERNANT LE DÉCOMPTE DE 183 JOURS. Même si la loi au États-Unis vous permet de séjourner 182 jours par année en tant qu’une personne non-résident sans avoir à déclarer d’impôt, cette période de 182 jours est calculée sur la base des 3 dernières années de séjour aux États-Unis, et il y a une formule pour cela. ENCORE, VOIR Substantial Presence Test | Internal Revenue Service (irs.gov) Voici comment ça fonctionne : Par exemple, si nous prenons 2022, 2021 et 2020. Disons que avez séjourné 130 jours en 2022, 140 jours en 2021 et 120 jours en 2020, vous séjournez actuellement moins que les jours requis (182 jours), n’est-ce pas? Faux! Parce que voici comment c’est calculé : 130 jours pour 2022 (compte pour 100% = 130 jours), PLUS 47 jours pour 2021 (1/3 de 140), PLUS 20 jours pour 2020 (1/6 de 120), Donc votre total est 197! Comme tel, vous pourriez être traité comme un résident des États-Unis et aurez à produire vos impôts. Donc, afin d'éviter la production de vos déclarations d'impôts aux États-Unis vous devriez remplir le formulaire 8840. Veuillez en lire plus au sujet du formulaire 8840 ci-dessous, et si vous avez besoin de plus d’info, allez à : www.irs.gov Cliquez ici pour télécharger le formulaire f8840 pour 2022  But du formulaire 8840 (Closer Connection Exception Statement for Aliens) Utilisez le formulaire 8840 pour prouver votre appartenance à un pays étranger, pour le test du présence substantiel (Substantial presence test) À noter: Vous n’êtes pas éligible à "Closer Connection exception Statement for Aliens" si n’importe lequel des cas suivants s’applique à vous: - Vous étiez présent aux États-Unis 183 jours ou plus dans la dernière année de calcul (dans ce cas 2022) - Vous êtes légalement un résident permanent aux États-Unis (si vous possédez la carte verte "Green Card"). - Vous avez appliqué pour, ou pris des engagements pour appliquer pour, une carte verte; ou vous avez une application en attente afin de changer votre statut comme étant légalement résident permanent des États-Unis. Note: Même si vous n'êtes pas éligible à la "Closer Connection exception" vous pourriez vous qualifier comme non-résident en raison d'un traité. Voyez les instructions sur la ligne 6 du formulaire 8840 pour plus de détails. Qui doit produire Si vous êtes un individu Non-résident et que vous vous qualifiez pour la "closer connection exception" au test de présence substantiel, vous devez remplir le formulaire 8840 avec l’IRS (Internal Revenue Service des États-Unis) afin d’établir votre requête que vous n’êtes pas un résident des États-Unis en raison de cette exception. Pour plus de détail concernant le test de présence substantiel et de la ‘closer connection exception’, voyez Pub 519, U.S. Tax Guide for Aliens. À noter: Vous pouvez télécharger des formulaires et publications au www.irs.gov Test de présence substantiel (Substantial Presence Test) Vous êtes considéré un résident américain, si vous rencontrez le test de présence substantiel pour 2022. Vous rencontrez ce test si vous étiez physiquement présent aux États-Unis pour au moins: • 31 jours durant 2022 et • 183 jours durant la période de 2022, 2021 et 2020, en comptant tous les jours de présence physique en 2022 mais seulement 1/3 du nombre de jours de présence en 2021 et seulement y 1/6 du nombre de jours en 2020, comme mentionné précédemment. ( VOIR Substantial Presence Test | Internal Revenue Service (irs.gov) Nombre de jours de présence aux États-Unis Généralement, vous êtes traité comme étant présent aux États-Unis n’importe quel jour que vous êtes physiquement présent dans le pays, n’importe quel temps de la journée. (Ce qui signifie que vous devez compter quelques heures d’une journée comme un jour complet). Cependant, vous ne comptez pas les jours suivant votre présence au États-Unis en raison du "substantial presence test". 1. Jours que vous consacrez au travail aux États-Unis à partir d’une résidence au Canada ou au Mexique. 2. Jours que vous étiez aux États-Unis pour moins de 24 heures quand vous voyager entre deux endroits en dehors des États-Unis.(exemple : vols de correspondance) 3. Jours que vous étiez temporairement aux États-Unis en tant que membre de l’équipage d’un vaisseau étranger engage en transport entre les États-Unis et un pays étranger ou une possession des the États-Unis à moins que vous étiez engagés en commerce ou affaires un tel jour. 4. J ours que vous étiez incapable de quitter les États-Unis à cause d’une raison médicale ou un problème de santé qui est apparu pendant votre séjour aux États-Unis. 5. Jours où vous étiez un individu exempté. En général, un individu exempté est : (a) un individu relié à un gouvernement étranger, (b) un professeur ou stagiaire, (Aux États-Unis) (c) un étudiant, ou (d) un athlète professionnel qui compétitionne lors des événements sportifs charitables. Pour plus de détails, voyez la Pub. 519. Note. Si vous vous qualifiez à exclure des jours de présence aux the États-Unis parce que vous êtes un individu exempté (autre qu’un individu relié à un gouvernement étranger) ou parce que vous avez une condition médicale ou un problème de santé (Voir item 4 ci-dessous), vous devez remplir formulaire 8843 (Statement for Exempt Individuals and Individuals with a Medical Condition). Closer Connection Exception Même si autrement vous rencontreriez le test substantiel de presence, vous ne serez pas traité comme un résident des États-Unis pour 2022 si: • Vous étiez présent aux États-Unis pour moins de 183 jours en 2022, • Vous avez établi qu’en 2022, vous aviez un domicile fiscal dans un pays étranger, et • Vous avez établi qu’en 2022, vous aviez une plus grande proximité avec un pays étranger dans laquelle vous aviez un domicile fiscal autre que les États-Unis, à moins que vous ayez une relation de proximité à deux pays étrangers. Alors, le 8840 ! Domicile fiscal Votre domicile fiscal est votre lieu d’affaires, d’emploi ou poste de devoir sans égard à l’endroit ou réside votre famille. Si vous n’avez pas un lieu principal d’affaires à cause de la nature de votre travail, alors vote domicile d’impôt est l’endroit où vous vivez habituellement. Si vous n’entrez dans aucune de ces catégories, alors vous êtes considéré comme un itinérant et votre domicile fiscal est le lieu où vous travaillez. Établir une "Closer Connection" Vous serez considéré comme ayant une relation de proximité à un pays étranger aux États-Unis si vous ou le IRS établit que vous avez maintenu des contacts plus significatifs avec un pays étranger qu’avec les États-Unis. Vos réponses aux questions dans la Partie IV du formulaire (8840) vont établir la juridiction à laquelle vous avez une plus grande proximité. Où et Quand produire Si vous remplissez un formulaire 1040NR ou formulaire 1040NR-EZ pour 2022, attachez le formulaire 8840 à celui-ci. Envoyez vos retours d’impôt par date d’expiration (incluant les extensions) à l’adresse indiquée sur vos instructions de retour d’impôt. Si vous n’avez pas à produire un retour d’impôt en 2022, envoyez le formulaire 8840 au Department of the Treasury, Internal Revenue Service Center, Austin, TX 73301-0215 par date d’expiration (incluant les extensions) pour remplir le formulaire 1040NR or formulaire 1040NR-EZ. En général, la date limite pour déposer la f8840 est le 15 juin. Se référer à l'article Pub 519, U.S. pour les détails spécifiques. Pénalité pour ne pas avoir rempli le formulaire 8840 Si Vous n’avez pas rempli dans les délais requis le formulaire 8840, vous ne serez pas éligible à réclamer la ‘closer connection exception’ et pourriez être considéré comme un résident américain. Les informations contenues dans cet article sont à titre informatif seulement et ne constitue pas un avis juridique ou un substitut pour un conseil juridique. Source: Formulaire f8840 2022

Tous les chemins mènent en Floride mais la question est, quelle route devrions-nous prendre? Les Snowbirds du Québec, en général, optent pour la I-81 ou la I-95 Au fil des ans, j'ai parcouru les deux routes. Ici, je vais essayer de vous donner des comparaisons qui pourront vous aider à faire un choix éclairé. J'ai décidé de la route à prendre il y a longtemps, vous saurez ma préférence à la fin ! Comme je ne sais pas d'où vous venez au Québec et où vous irez en Floride nous allons comparer les deux routes partant de Lacolle , la frontière avec l'état de New York, finissant à Jacksonville , le début de l'état de la Floride. La distance, le temps, le trafic, l'heure de pointe, et oui, les péages, seront abordés dans cet article. Pour commencer, nous ne prenons évidemment pas en compte les accidents. Nous comprenons tous que le trafic dû aux accidents peut se produire n'importe quand et n'importe où. Plus tôt cette année j'ai passé 3 heures sur la 132 Est à cause d'un gros accident à l'entrée du tunnel Lafontaine! La carte ci-dessous vous montre la trajectoire des deux routes en partant de Lacolle. Nous prenons la I-87 jusqu'à Albany. Mais à partir de là, prenez-vous la I-81 ou continuez-vous jusqu'à la I-95 ? Pour ceux d'entre vous qui ne le savent pas, la I-95 va de Miami vers le nord jusqu'à la frontière canadienne avec l'état du Maine ! (Près de 2000 milles) Comme vous pouvez le constater, la I-81 prolongera votre trajet d'environ une heure et 15 minutes. En termes de distance, la I-81 est plus longue de 118 km. Parlons maintenant un peu des péages. La première chose à savoir est que de nombreux péages à New York (système E-ZPass) ne prennent plus d'argent liquide . Cela signifie que vous devez avoir une étiquette E-ZPass ( transpondeur ) ou, ils vous factureront par la poste , ce qui est plus cher et parfois des pénalités s'appliqueront. Donc, si vous choisissez de vous rendre en Floride via l'I-95, vous feriez mieux d'acheter un E-ZPass, ils les vendent dans la plupart des aires de service ou vous pouvez en commander une en ligne ( https://www.e-zpassny.com/en/signup/facility.shtml ) Comme vous pouvez le voir dans le tableau ci-dessous, il est plus cher de prendre la I-95 que de prendre la I-81 (51.72 $ Cdn VS. 8.76 $) : ( Les chiffres présentés sont de TollGuru, ils sont basés sur une voiture, un SUV ou une camionnette. Pour calculez vos péages allez ici : https://tollguru.com/toll-calculator ) Ma préférence est la I-95. Lorsque vous calculez les péages supplémentaires payés sur la I-95 et l'essence supplémentaire payée sur l'I-81, la différence n'est pas si grande. Les autoroutes sur la I-95 sont plus grandes, il y a plus d'aires de service et d'aires de repos et, comme mentionné précédemment, s'il n'y a pas d'accident, je préfère dépenser 20 $ de plus et économiser une heure de route. Et vous? quelle est votre préférence et pourquoi? Veuillez commenter sur notre page facebook pour le bénéfice de tous les snowbirds. Merci!

D'Orlando au nord à Miami au sud, en passant par Tampa sur la côte ouest, les amateurs de gastronomie et de vin peuvent ajouter des dizaines de restaurants de Floride à leurs listes de restaurants incontournables. Grâce au tout premier guide Michelin Miami, Orlando et Tampa se lancent avec 15 nouveaux restaurants étoilés Michelin - quatre restaurants une étoile à Orlando, 10 restaurants une étoile à Miami et le seul restaurant DEUX étoiles en Floride, L'Atelier de Joël Robuchon Miami Cuisine française, Cuisine actuelle 151 NE. 41st St., Miami, 33137, États-Unis Les notes du Guide Michelin expliquées Le Guide Michelin décerne des honneurs à plusieurs niveaux. Selon Michelin, les étoiles reposent sur cinq critères : la qualité des ingrédients utilisés, la maîtrise des saveurs et des techniques de cuisson, la personnalité du chef en cuisine, le rapport qualité-prix et la régularité entre les visites. Les inspecteurs n'incluent pas la conception ou le service dans leurs évaluations. Trois étoiles : « Une cuisine exceptionnelle, digne d'un voyage spécial. Deux étoiles : « Excellente cuisine, mérite un détour. Une étoile : "Un très bon restaurant dans sa catégorie." Bib Gourmand : Vous le connaissez peut-être sous le nom de Michelin Man, mais le nom de la mascotte de l'entreprise de pneumatiques est Bibendum , Bib en abrégé. Les « Bibs » sont remis aux restaurants qui offrent « une bonne qualité et un bon rapport qualité-prix ». Cela signifie qu'aux États-Unis, les convives peuvent obtenir deux plats plus un verre de vin ou un dessert pour moins de 50 $, taxes et pourboire non compris. Ils sont jugés selon les mêmes critères que ceux utilisés pour la désignation des étoiles. Recommandé par Michelin : La cuisine des restaurants de cette catégorie est supérieure à la moyenne, caractérisée par des ingrédients de qualité bien cuisinés. Cette catégorie d'honneurs a été créée en 2017. (Depuis juin 2022, il y a un total de 117 restaurants en Floride qui sont recommandés dans le guide Michelin Floride. Pour voir une liste complète, visitez le Guide Michelin Floride ) Voici la liste des restaurants une étoile Michelin à Miami : Ariete : Cuisine contemporaine, 3540 Main Highway, Miami, 33133 Boia De : Cuisine contemporaine, 5205 NE. 2nd Avenue, Miami, 33137 Cote Miami : cuisine oréenne/steakhouse, 3900 NE. 2nd Avenue, Miami, 33137 The Den at Sushi Azabu Miami : cuisine japonaise/sushi, 161 Ocean Drive, Miami Beach, 33139, Elcielo Miami , Cuisine colombienne 31 SE. 5th St., Miami, 33131 Hiden : cuisine japonaise 313 NO. 25th St., Miami, 33127 Le Jardinier Miami : cuisine française 151 NE. 41e rue, Miami, 33137 (305) 402-9060 Los Félix : cuisine régionale mexicaine 3413 Main Highway, Miami, 33133 Stubborn Seed : cuisine américaine contemporaine 101 Washington Avenue, Miami Beach, 33139 The Surf Club Restaurant Cuisine américaine 9011 Collins Ave., Surfside, 33154 Et voici les restaurants une étoile Michelin à Orlando : Capa Steakhouse 10100 Dream Tree Boulevard, Orlando, 32836 Soseki sushi/fusion 955 W. Fairbanks Ave., Orlando, 32789 Kadence Japonais/Sushi 1809 Winter Park Road, Orlando, 32803 Knife and Spoon Steakhouse 4012 Central Florida Pkwy., Orlando, 32837 Il existe 132 restaurants trois étoiles Michelin dans le monde , dont la plupart au Japon et en France . Il y a 13 restaurants trois étoiles aux États-Unis. Connaissez-vous l'histoire du Guide Michelin ? Cliquez ici pour lire.

Article rédigé par Marsia Roman, (Onlyinyourstate-Florida) La Floride abrite l'une des dernières réserves protégées de ciel étoilé au monde En 2016, le Big Cypress National Preserve en Floride a été désigné International Dark-Sky Association (IDA) International Dark Sky Place, qui est l'un des derniers ciels sombres protégés au monde. Au cas où vous auriez besoin d'une autre raison pour visiter le Dark Sky Park de Floride, les vues ne sont que le début. La réserve nationale de Big Cypress est une réserve géante de 729 000 acres qui offre une variété d'observations de la faune, de randonnées, de camping et plus encore. Au cours de votre visite, il y aura de nombreux endroits pour observer des oiseaux rares planer au-dessus de votre tête ou des alligators faire une sieste tranquille le long du rivage. Mais l'une des principales activités que vous pouvez pratiquer pendant que vous visitez cette réserve est une vue imprenable sur le ciel nocturne. Désigné comme parc international du ciel étoilé en 2016, cet endroit a été la première unité de service des parcs nationaux à l'est du Colorado à obtenir cette désignation. Avec des directives d'éclairage extérieur qui devaient être suivies, cette zone a assuré la préservation du ciel noir pendant de nombreuses années à venir. Les gens se rassemblent pour divers événements dans cette réserve, qu'il s'agisse d'apporter des télescopes et de s'installer pour des étoiles filantes, ou des aventures célestes qui ne se produisent que de temps en temps. La prochaine fois que vous cherchez une chance de voir les étoiles, la Voie lactée et la lune sans aucune pollution lumineuse, consultez la réserve nationale de Big Cypress. À propos de Marisa Roman Originaire du New Jersey avec plus de 15 ans d'expérience en écriture, Marisa a étudié à la fois à l'Université de New York et à l'Université internationale de Floride. Elle a vécu dans tout le pays, dont une décennie dans le sud de la Floride. Marisa connaît bien l'exploration car elle voyage une bonne partie de l'année dans sa camionnette Sprinter auto-convertie. Ses articles ont été présentés dans diverses publications notables au fil des ans, elle a publié une collection de nouvelles et trois scénarios achevés à son actif. Suivez Marisa sur Instagram : https://www.instagram.com/marisa_roman/ Pour plus d'informations sur ce Dark Sky Park: https://floridanationalparksassociation.org/international-dark-sky-place

Lorsque vous souscrivez une assurance voyage, vous vous préparez à l'imprévu, peu importe où vous voyagez. Mais cela est particulièrement vrai si vous voyagez et passez du temps aux États-Unis. Nous avons entendu dire à quel point il peut être coûteux de se faire soigner aux États-Unis, que le problème soit grave ou non. Puisqu'il est temps pour les Snowbirds de commencer à préparer leur retour vers le sud, nous publierons une série d'articles sur l'assurance voyage, ce qu'il faut rechercher, le type d'assistance dont vous avez besoin et comment obtenir la meilleure assurance qui vous convient individuellement. Mais avant cela, commençons par ce qui est couvert et autres informations utiles de la RAMQ. La première chose que vous devez faire, vérifiez si vous pouvez conserver votre admissibilité à l’assurance maladie pendant l’année où vous vous absentez. Pour conserver votre admissibilité à l’assurance maladie, vous ne devez pas vous absenter du Québec 183 jours ou plus, consécutifs ou non, au cours d’une même année civile (du 1er janvier au 31 décembre). Voici les périodes qui NE SONT PAS comptées dans le calcul : Journée de votre départ Journée de votre retour Absences de 21 jours ou moins Vous pouvez utiliser l'outil de calcul sur le site de la RAMQ. Cet outil vous permet d’indiquer vos absences du Québec et de faire cette vérification. Toutefois, les résultats obtenus ne garantissent pas le maintien de votre admissibilité puisque d’autres facteurs peuvent l’influencer. Cliquez ici pour utiliser l'outil d'absence : Absence du Québec Si vous avez une situation particulière et que vous ne pouvez pas respecter ce délai, vous devez en informer la RAMQ et obtenir son autorisation avant de partir (CLIQUEZ ICI) Connaître les services couverts hors Québec Quand elles voyagent ou qu’elles séjournent à l’extérieur du Québec, les personnes qui possèdent une carte d’assurance maladie valide peuvent recevoir les services de santé couverts par le régime d’assurance maladie du Québec. MAIS ATTENTION, dans la plupart des situations, la RAMQ ne les rembourse qu’en partie. Pour en savoir plus sur ce sujet, vous pouvez obtenir PLUS D'INFORMATIONS ICI Les informations contenues dans cet article sont à titre informatif seulement et ne constitue pas un avis juridique ou un substitut pour un conseil juridique.

Temps de migrer vers le sud ? ce que vous devez savoir sur le formulaire I-94 En préparation de votre migration vers le sud cette année, nous aimerions revoir le formulaire I-94 avec vous. Un formulaire I-94 est nécessaire pour tous les visiteurs arrivant par une frontière terrestre SAUF : les citoyens américains, les étrangers résidents de retour, les étrangers avec un visa d'immigrant et la plupart des citoyens canadiens en visite ou en transit . Les voyageurs recevront un I-94 lors du processus d'admission au point d'entrée. Ainsi, si vous êtes un citoyen canadien voyageant par voie terrestre vers les États-Unis, vous n'avez pas besoin, en principe , d'un formulaire I-94 . Pourquoi mentionnons-nous « en principe » ? Parce que d'autres facteurs peuvent affecter le temps que vous pouvez passer aux États-Unis, comme un certain statut de la personne, les antécédents de voyage et enfin et surtout , c'est toujours à la discrétion de l'agent frontalier. L'agent frontalier, à sa discrétion et en fonction de l'historique de votre dossier et des lois en vigueur au moment de l'entrée aux États-Unis, peut limiter votre séjours aux États-Unis. Donc, avant de partir cette année, prenez un peu de temps pour accéder à votre historique I-94 en ligne sur https://i94.cbp.dhs.gov/I94/#/home . C'est très simple; tout ce dont vous avez besoin, ce sont des informations personnelles et vous pourrez voir l'historique de vos voyages d'arrivée et de départ des États-Unis au cours des 10 dernières années. Petit rappel : les résidents du Québec ont le droit de séjourner aux États-Unis pendant 182 jours dans une année civile (01 janvier - 31 décembre). Il y’a au moins deux choses qui peuvent arriver si vous restez 183 jours et plus : Vous pourriez perdre votre admissibilité à la couverture par la RAMQ au Québec Vous devrez également produire vos déclarations de revenus aux États-Unis ( SAUF SI VOUS REMPLISSEZ LE FORMULAIRE 8840 , cliquez ici pour obtenir plus d'informations sur le formulaire 8840 ) Si vous avez des questions nous nous ferons un plaisir d'y répondre… Passez un bon hiver ! Les informations contenues dans cet article sont à titre informatif seulement et ne constitue pas un avis juridique ou un substitut pour un conseil juridique.

La Floride possède certaines des plus belles plages de sable blanc et des eaux les plus bleues. Des sports nautiques passionnants tels que le parachute ascensionnel, la plongée, le wakeboard, vous découvrirez une tonne d'activités à faire avec vos enfants. De temps en temps, vous pourrez même nager avec des créatures marines telles que des dauphins et des tortues ! Siesta Key Beach Siesta Key Beach est connue comme l'une des meilleures plages de Floride pour les familles et fait partie des meilleures plages proches du golfe du Mexique. Siesta Key est réputée pour son sable blanc doux et quartzeux. Et elle a été nommée deux fois parmi les plus belles plages de l'État ! Sarasota, Floride 34242 Deerfield Beach Nommée d'après une espèce de cerf qui était fréquemment aperçue sur ses rives, Deerfield Beach est un spectacle à voir en raison de son eau bleu saphir. Parmi les meilleures les plages de Floride, elle a remporté le titre de "Blue Wave Beach" pour être les plages les plus propres et les plus respectueuses de l'environnement des États-Unis. Deerfield Beach, 33441 Cocoa Beach Vous cherchez des plages familiales où vos jeunes pourront nager et surfer ? Vous adorerez les eaux peu profondes et calmes de Cocoa Beach et ses brisants bas mais constants. C'est la référence pour les familles avec enfants qui veulent apprendre à surfer. Cocoa Beach, en Floride, se trouve à proximité de sites tels que le Kennedy Space Center. Votre famille s'amusera à découvrir l'exploration spatiale en organisant une visite guidée de l'exposition sur les fusées. Vous pouvez également décoller en navette spatiale via un simulateur via la Shuttle Launch Experience. En dehors de cela, arrêtez-vous au parc Lori Wilson et émerveillez-vous des oiseaux colorés qu'il attire. Cocoa Beach, 32931 Parc Fort De Soto – Saint-Pétersbourg Situé dans la région sud-ouest des meilleures plages familiales de Floride, le parc Fort De Soto est le plus grand du système de parcs du comté. S'étendant sur plus de 1 000 acres de végétation florissante, c'est une vaste verdure que vous et vos enfants pouvez explorer. Découvrez les différents types d'habitats qui abritent au moins 328 espèces d'oiseaux. Voyagez sur ses parcours multi-sentiers qui sont sécuritaires pour les enfants et faciles à suivre. Saint-Pétersbourg, Floride Marco Island Située le long des plages du golfe du Mexique, Marco Island est une île-barrière dont la plage s'étend sur presque toute la côte ouest. Il est bordé de marinas à couper le souffle et l'une des meilleures voies intérieures navigables sur lesquelles vous pouvez poser le pied. Cependant, le faire à pied peut vous prendre beaucoup de temps en raison de leurs distances les uns par rapport aux autres. Ainsi, la location d'une voiture sera l'option la plus pratique. Marco Island, 34145

(Article du géographe Rémy Tremblay, Encyclopédie du patrimoine culturel de l'Amérique française) Floribec fait partie de l’imaginaire collectif des Québécois depuis près de 50 ans. Film, roman, publicités, reportages ont largement participé au fil des ans à la consécration de ce haut lieu du tourisme québécois dans la grande région de Miami, en Floride. Floribec est d’abord né du tourisme pour se transformer en une communauté transnationale. En effet, après avoir visité le sud-est de la Floride, des touristes québécois ont choisi d’y vivre en permanence et de subvenir à leurs besoins en offrant des services en français aux autres francophones. Motels, restaurants, dépanneurs, avocats et autres services destinés aux hivernants sont apparus et ont fait naître une communauté floribécoise dont le style de vie et l’économie reposent essentiellement sur la présence constante de touristes québécois, que ce soit pour une semaine ou plusieurs mois. Il en résulte un milieu francophone hors Québec fort distinct des autres milieux francophones en Amérique du Nord. Mais ce phénomène en déclin est aujourd’hui menacé. Vous pouvez lire l'article entier ici: Floribec : le Québec sous les tropiques

Les plages chaudes du Golfe inondées de coquillages et des quartiers animés, pleins de personnalité, Fort Myers est une destination qui vaut le détour. A 2h30 de route (en moyenne) de la côte Est, un week-end à Fort Myers est un événement que vous n'êtes pas près d'oublier. Alors que Fort Myers offre de nombreuses attractions, dans cet article, nous voulons vous parler d'un endroit merveilleux à visiter et passer la journée : les domaines d'hiver de Thomas Edison et Henry Ford. Les familles Edison et Ford ont laissé un héritage incroyable dans la petite ville de Fort Myers, où les deux célèbres innovateurs ont passé leurs hivers. La loge Séminole d'Edison (Edison’s Seminole Lodge) L'inventeur de renommée mondiale, Thomas Edison, s'est rendu en Floride au cours de l'hiver 1885 à la recherche d'un endroit pour se détendre et profiter du temps chaud. Il trouva les deux en abondance dans la ville frontalière (349 habitants!) de Fort Myers. Edison a acheté un terrain de 13 acres sur la rivière Caloosahatchee pour 2 750 $. Peu de temps après, Edison a esquissé un plan pour sa retraite d'hiver, comprenant des maisons, un laboratoire et de vastes jardins. Le domaine deviendrait par la suite connu sous le nom de Seminole Lodge. Ici, la famille Edison aimait nager, faire du bateau et d'autres activités de plein air. Edison s'est vanté un jour que la meilleure pêche au tarpon au monde était disponible "juste devant ma maison en Floride". Seminole Lodge a accueilli des amis célèbres, dont Henry Ford, John Burroughs, le président élu Herbert Hoover et bien d'autres. En savoir plus ici : Edison and Ford Winter Estates « Les mangues » de Ford (Ford’s The Mangoes) Le magnat de l'automobile, Henry Ford, a développé une profonde amitié avec Thomas Edison qui a commencé quand Ford a travaillé pour la Detroit Edison Illuminating Company dans les années 1890. En 1914, la famille Ford a d'abord visité les Edison à Fort Myers, et en 1916, Ford a acheté la propriété à côté de Seminole Lodge. Le domaine de Ford's « Craftsman bungalows , The Mangoes », comprenait des terrains luxuriants débordant d'agrumes sur les rives de la rivière Caloosahatchee. En savoir plus ici : the Henry Ford La famille Ford a également aimé explorer le plein air pendant l'hivernage à Fort Myers, notamment l'observation des oiseaux et le nautisme. Ford s'est assuré de passer du temps à Fort Myers pour un jour particulier chaque année : le 11 février, l'anniversaire de Thomas Edison. Le cadeau de Mina Edison Pendant de nombreuses années, Mina Edison s'était progressivement impliquée dans les efforts de philanthropie, de préservation et d'amélioration à Fort Myers. En 1947, elle a fait son don ultime en cédant son bien-aimé Seminole Lodge à la ville de Fort Myers en tant que «sanctuaire» à la mémoire de son mari, Thomas Alva Edison. «Ma foi et ma croyance en la sincérité des habitants de Fort Myers m'incitent à faire de ce lieu sacré un cadeau pour vous et la postérité… à la mémoire de mon mari honoré et vénéré… qui croyait si profondément en l'avenir de Fort Myers», dit Mme Edison. Le domaine Edison a ouvert ses portes au public en novembre 1947 et est devenu l'une des attractions les plus appréciées de la Floride au cours de la seconde moitié du XXe siècle. « The Mangoes » s'ouvrent au public La maison d'hiver de Ford a été vendue à une famille privée en 1947. En 1988, The Mangoes a été vendu à la ville de Fort Myers et, après deux ans de restauration, a été officiellement ouvert au public en 1990. Aujourd'hui, des centaines de milliers de visiteurs du monde entier visitent les Edison et Ford Winter Estates. Plus de 14 000 000 $ ont été dépensés pour restaurer toutes les structures historiques à leur apparence de 1929, y compris Seminole Lodge et The Mangoes. Le site offre une occasion unique de remonter dans le temps et d'explorer la vie et l'héritage de deux icônes américaines ! Crédit pour les informations dans cet article : Edison and Ford Winter Estate. Visitez: https://www.edisonfordwinterestates.org/

Un Blue Fin Tuna (le thon à nageoires bleues) est classé par la qualité des morceaux de viande qui peuvent en être obtenus, en particulier le très prisé TORO, le ventre gras du thon. Alors que les sushis utilisent de nombreux types de thon différents, y compris les nageoires jaunes (yellow fin) et les gros yeux (Big Eye) le vrai toro est uniquement prélevé sur le thon à nageoires bleues (Blue Fin Tuna). Le TORO provient du ventre du thon, et est lui-même divisé en grades qui se distinguent en fonction du persillage de la viande. Le TORO le plus précieux, O- TORO, se trouve sous le poisson près de la tête. Le CHU- TORO, un grade inférieur, provient du ventre au milieu et à l'arrière du poisson et est moins marbré que l' O-TORO. La saveur incomparable et délicieuse du TORO séduit la plupart des consommateurs une fois qu'ils l'ont essayé. La texture fraîche et charnue du thon cru se combine avec la graisse du ventre pour créer une sensation de beurre en bouche, la chair du thon fondant au fur et à mesure que vous le mangez. Le TORO est souvent utilisé dans les sushis SASHIMI et NIGIRI, car la saveur délicate, la texture exceptionnelle et le beau marbrage se distinguent clairement dans ces deux plats de poisson cru. Il est également parfois utilisé pour faire du thon saignant poêlé, qui a un délicieux extérieur grillé chaud et un intérieur crémeux et frais. Un morceau de TORO de haute qualité sera rose pâle avec de riches stries blanches. O -TORO a plus de stries grasses, ce qui donne au TORO sa saveur unique et spectaculaire. Le CHU-TORO est moins veiné de graisse, bien qu'il soit encore plus gras que les coupes de la face supérieure du poisson, comme l'akami. TORO est le plus savoureux en hiver, lorsque le thon accumule plus de graisse, et peut ne pas être aussi spectaculaire hors saison. Il faut aussi toujours le consommer frais, car il supporte mal la congélation prolongée Chez Treasure Coast Fresh Fish ( voir sur Facebook ) , un livre (lb) de TORO coûte environ 30$, quand on peut en trouver !

(01/13/2022) Pour nos amis du sud de la Floride, cette petite ferme familiale est un plaisir à visiter. Bien connu pour ses fraises délicieuses et sucrées, mais vous pouvez toujours trouver de belles tomates, laitues et autres légumes verts. Ce joyau d'une ferme, à Homestead, au sud de Miami, appartient et est exploité par la famille Knaus depuis 1956, lorsque les frères Ray et Russell Knaus ont commencé à cultiver des fraises dans le Redland du sud de la Floride. Ils ont installé un petit stand en bordure de route près de l'emplacement actuel de Knaus Berry Farm pour vendre leurs produits. En plus de cueillir des fraises et des tomates, la boutique de la ferme propose un assortiment de produits de boulangerie, de légumes et de crème glacée. Comme toutes les fermes, Knaus Berry est ouverte sur une base saisonnière. Avant de visiter la ferme, appelez directement pour confirmer la disponibilité, ainsi que les jours et heures d'ouverture. Knaus Berry Farm 15980 SW 248 Street Homestead, FL 33031 Tel: (305) 247-0668